خېرىدارلار يۇمشاق بەلۋاغ قايتۇرۇش خالتىسى ئورالمىسى ئىشلىتىپ ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ كونسېرۋالىق يېمەكلىكلىرىنى مۇھىم نۇقتا قىلىدۇ

يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق يۇقىرى قان بېسىملىق باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش دورىسى -spout retort سومكىسىيېپىق مۇھىتتا (121-125 سېلسىيە گرادۇس) مىكروبسىزلاندۇرۇلۇشى كېرەك ، ھىم ئېتىلگەن يۇقىرى بېسىملىق يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق مىكروبسىزلاندۇرۇش ئۈسكۈنىلىرىدە 30-45 مىنۇتتا قاينىتىپ ، سىرتقى بېسىم (100 گرادۇس) قايناپ يۇمشاق ئورالما دۇمباقنى بۇزۇپ سومكىلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.ئەگەر مىكروبسىزلاندۇرۇش تېمپېراتۇرىسى يېتەرلىك بولمىسا ، سومكىنىڭ پۇل پاخاللىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.شۇڭلاشقا ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق مىكروبسىزلاندۇرۇش ئۈسكۈنىسى چوقۇم مەھسۇلاتنى مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىدىكى تەلەپ ۋە پىشۇرۇش خالتىسىنى مىكروبسىزلاندۇرۇش شەرتىگە ماس كېلىشى كېرەك.

ھامىلىدارلىقتىن ساقلىنىش جەريانى سىنىقى - مەزمۇن شارائىتىنىڭ ئوخشىمىغان مەزمۇنى ئوخشىمايدۇ ، شۇڭا مىكروبسىزلاندۇرۇش چەينەكنىڭ تېمپېراتۇرىسى ، ۋاقتى ، تېمپېراتۇرىسىنىڭ ئۆرلىشى ۋە تۆۋەنلەش ئەگرى سىزىقىنى ئەمەلىي مەھسۇلات مەزمۇنىغا ئاساسەن تەڭشەش ، زەمبۇرۇغ ، ۋىرۇس سپورالىرىنى ئۈزۈل-كېسىل ئۆلتۈرۈشنى ئەمەلگە ئاشۇرۇش كېرەك.ئەگەر ساقلاش مۇددىتى ئىچىدە يۇمشاق ئورالما ئىششىپ كەتسە ، ئەمما ئېقىپ كېتىش ئەھۋاللىرى كۆرۈلمىسە ، بەزى مەھسۇلاتلارنى مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىدا جەزمەن ئېنىق بولىدۇ ، ئورۇنلاشتۇرۇش ۋە مىكروبسىزلاندۇرۇشنىڭ ئارقىدا قېلىشى سەۋەبىدىن ، ئۇ پۈتۈنلەي ئەمەس.بۇ خېرىدارلارنىڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىنى تەڭشىشىنى تەلەپ قىلىشى كېرەك.

ساقلاش مۇددىتى سىنىقى / قېرىش سىنىقى - خېرىدارلار ئەمەلىي قېرىش سىنىقى ئارقىلىق يۇمشاق بولاقنىڭ ئەڭ ياخشى سۈپەتلىك ۋە ئەڭ ئۇزۇن ساقلاش مۇددىتىگە ھۆكۈم قىلىشى كېرەك ، بۇ ئادەتتە 40 سېلسىيە گرادۇسلۇق تەقلىد قىلىش ۋە% 70 تىن يۇقىرى نەملىك.يۇمشاق ئورالما مەھسۇلاتلىرى.ئەگەر قېرىش سىنىقىدىن ئۆتەلمىسە ، مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىنى قايتا تەڭشەش كېرەك.

فىزىكىلىق ئىقتىدارنى سىناش شارائىتى -يۇمشاق ئورالمائەنئەنىۋى قاتتىق مېتال قاچا ئەمەس ، گەرچە ئۇ پۈتۈنلەي مىكروبسىزلانغان تەقدىردىمۇ ، ساقلاش ، ئەشيا ئوبوروتى ، ساقلانما ، خېرىدارلار سەۋەبىدىن يۇمشاق ئورالما ، ئېقىپ كېتىش ، تېشىش ، بېسىم قاتارلىقلار بولىدۇ. يېتەرلىك تەقلىدىي ساقلاش مۇددىتى بولغان تولۇق ھالەتتىكى ئورالما شارائىتى.بىزنىڭ ئۆلچەملىك زاۋۇت تەكشۈرۈش تۈرىمىز: بىرىكمە كۈچلۈكلۈك (پوستىنى تەكشۈرۈش) ، ئىسسىقلىق پېچەتلەش كۈچى (ئۈزۈشنى بايقاش) ، بېسىمنى بايقاش ، تامچە بايقاش ، تاماق ئېتىش سىنىقى ، سىڭىپ كىرىش سىنىقى ، گاز خروموگرافىيىسى ، ئوكسىگېن بايقاش قاتارلىقلار.

ئورالما يۇمشاقلىقى ۋە كەڭلىكى - يۇمشاق ئورالما مەھسۇلاتلارنىڭ يۇمشاقلىقىدا زور پەرق بار ، ئوخشىمىغان مەزمۇندىكى مەھسۇلاتلارنىڭ دائىرىسى كەڭ:ئۈچ تەرەپلىك ۋاكۇئۇم ئورالمىسىۋاكۇئۇمنى ساقلاشقا تېخىمۇ ياخشى يۇمشاقلىق تەلەپ قىلىدۇسومكىدا مەلۇم مىقداردا يۇمشاق بولۇش ئۈچۈن مەلۇم مىقداردا يۇمشاقلىق بارthenozzle bagسۇيۇقلۇق تەركىبىنى ئاسان تۆكۈش ئۈچۈن سومكىنىڭ خېلى كۆپ شايكىسى دەپ قارىلىدۇ.بۇلارنىڭ ھەممىسى تېخىمۇ كۈچەيتىلگەن تاللاشلار بولۇپ ، بىز خېرىدارلارنىڭ مەھسۇلات ئەھۋالى ۋە ئۇلارنىڭ ئىشلىتىش تەلىپىگە ئاساسەن ماتېرىيال ۋە جەرياننى ياخشىلايمىز ، ئوخشىمىغان خېرىدارلارنىڭ ئوخشىمىغان تاللاش يۈزلىنىشىنى قاندۇرۇشنى مەقسەت قىلىمىز.